2016年5月9日 星期一

[食記] 土耳其菜在台北 番紅花城土耳其餐廳 Safranbolu Turkish Restaurant


這就是番紅花城土耳其餐廳的燈飾,濃濃異國風情。整間餐廳都是這樣的土耳其風味,主廚和好幾個服務生是土耳其人,客人也充斥的外國臉孔。




我和母親兩人點了一份招牌烤肉,內含烤羊、考雞、蔬菜、飯及大餅。烤羊可能對台灣人而言可能有點羶味,但其實土耳其料理的香料很多,因此我們還是吃得津津有味。考雞也相當美味,配上蔬菜可以解油膩。倒是飯很特別,是調過味的飯,和台灣的米飯截然不同。


另外,由於每個人都必須點一樣主菜,因次我們還點了烤雞肉披得。披得包了烤雞肉、起司和蘑菇,典型的西式料理,倒是沒有烤肉特別。


而既然來到異國餐廳,我們決定加點附餐,來嘗嘗土耳其菜的湯、沙拉及甜點。湯的部分我點了高原湯,是優格做成,因此酸酸的,不太符合台灣人口味,卻值得嘗鮮。


沙拉我們選了招牌涼拌,有點類似墨西哥莎莎醬,酸酸甜甜很開胃。


甜點的部分我們選了米布丁,吃起來真的有米的口感,口味偏甜,算是滿好吃的甜點。倒是飲料土耳其果汁的部分比較普通。


整體而言,這是家值得嘗試的餐廳,地理位置優良,裝潢雅致,服務人員也相當親切。

地址:台北市中山區南京東路二段60號
電話:02 2522 2939
營業時間:每日 11:00AM - 10:00PM


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