[食記] 大安站美食 VG Cafe

低調，是VG Cafe給人的第一印象。大門是深色系的，淺藍色的招牌很小，對面有個車庫總是名車進進出出，如果不認真看地址，經過這裡還以為是幢民宅。推開大門，兩個迎賓高腳桌擺著等待的姿態。直到預約時間到，服務生領著我們走過第二道門，才感受到周末夜的餐酒館熱鬧氛圍：節奏明快的音樂、吵雜的交談聲。就因為如此低調神祕又難訂位，讓VG Cafe顯得像是個秘密基地。看著顧客們陶醉的表情，彷彿只有那些懂得享受的人才會知道這兒似的。

當日湯是胡蘿波濃湯，店家強調他們的濃湯不用粉不用湯包而是貨真價實的蔬菜去熬煮再配上雞湯製成。果然喝起來很鮮甜，有蔬菜的原汁原味。特別的是湯上面加了點甜甜的「拉花」點綴，兼具美感與美味。

我們點了一道鍋燒季節食蔬，包含娃娃蔡、花椰菜、玉米筍、蘿蔔和茭白筍。蔬菜微鹹帶香，適合開胃。

主菜部份我們點了一份牛肝菌野菇奶油燉飯與溫泉蛋。溫泉蛋比想像中更生，幾乎一碰就破，金黃蛋汁汩汩流出與各類菇類拌炒到香濃的燉飯搭配非常好吃！

另一道主菜我們選了嫩煎啤酒豬五花片與蔬菜奶油義大利麵。豬肉煎得酥脆配上香濃的奶油與起司和彈牙的麵條，讓我們一口接著一口夾取。

主餐份量都不大，但是入口的那一刻都令人驚豔！由於當天有些飽也有點累，下次應當嘗試他們的酒類、排餐及甜點，感受餐酒館用心料理的滋味。

VG Café Taipei

地址: 台北市大安區復興南路一段279巷4號

電話: 02-2706-1068

營業時間:

Mon-Sat:

12:00 pm - 4:00 pm

6:00 pm - 2:00 am

Sun:

12:00 pm - 4:00 pm

6:00 pm - 12:00 am

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